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2019-02-11 10:41 来源:网络  作者:求是新闻
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让人欲罢不能的春节美食 土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大
让人欲罢不能的春节美食

土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道家常菜。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。真是一道美味的食物。

北极虾仁果蔬沙拉:小黄瓜和火龙果切成丁,跟北极虾仁还有腰果混合一起,淋上沙拉汁和亚麻籽油就好了,因为北极虾本来就是熟的,虾仁扒出来直接就能吃,所以不用特殊处理,直接拌就行,水果与虾完美的结合。

花溪小酥肉:五花肉切条用面粉、淀粉挂糊,下温油中炸至金黄色,葱段、姜片、干辣椒炒出香味,下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐,大火烧沸,用小火炖30分钟,放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟,加味精调好口味。这道菜鲜香美味,好吃到口水直流!

美食混搭新卤三样:火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉,把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用,锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥干,如果有老卤汁最好,没有也可以购买卤水汁。卤水汁稀释后放入锅内煮开,先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟,再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟,煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味,真的是人间美味。

沙茶魔芋:.盒装魔芋拆开,倒掉盒子里的水,把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开,把魔芋放入焯水后,捞出沥干水份备用,荷兰豆洗净摘去两头,当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片,锅中放油烧热,入胡萝卜片煸炒,再放荷兰豆煸炒片刻,魔芋块放入翻炒一会儿,放一大勺沙茶酱,翻炒均匀即可,吃不够的美味。

杭帮腐乳肉,五花肉洗净沥干切片,葱姜蒜备用,豆腐乳汁备用。锅不放油,倒入肉进去翻炒,干煸一会出油,加入葱姜蒜,辣椒,八角,翻炒一会,加料酒,酱油。大火烧开,小火闷煮,加一点盐、豆腐乳汁,滴几滴醋。收汁后就可以出锅了!等待美食出炉的时间是最快乐的,营养丰富又易于消化!

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