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2019-04-14 12:13 来源:网络  作者:求是新闻
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不容错过的这4道美食 厦门是个很美的地方,到处都是花园,而且厦门靠着海,有着金色的沙滩,在哪看风景是很让人舒适的。而且,厦门有着很多的特色美食,都是传承下来的老手艺,而不是现在的各种快餐食物。不过那些店子都是几代几代的传承的,所以导致了随着城
不容错过的这4道美食


厦门是个很美的地方,到处都是花园,而且厦门靠着海,有着金色的沙滩,在哪看风景是很让人舒适的。而且,厦门有着很多的特色美食,都是传承下来的老手艺,而不是现在的各种快餐食物。不过那些店子都是几代几代的传承的,所以导致了随着城市的发展那些老店子就越来越偏远了,等你想找它们的时候地图上都不一定会有显示地点,只能靠着问人一步步的向厦门美食的圣殿前行。今天,小编就来跟大家介绍一些独属厦门的特色美食吧,它号称舌尖上的“厦门”,尤其是不容错过这4道,好吃到让人口水直流,那么就带着你的好奇,和小编一起了解了解一下吧!

不容错过的4道美食

乌糖沙茶面

去了厦门怎么能不去尝尝远近闻名的乌糖沙茶面呢,这道美食充满了沿海城市的特色,里边有着虾子、鱼丸、鱿鱼等等,不喜欢吃海鲜的就恐怕没有这个口福了。里面还有油豆腐,吸收了海鲜的鲜味跟汤汁的甜味之后咬上一口满口留香啊。然后再加上那很有弹性的面条,这些构成了一道非常美味的特色美食。这个是到了厦门必要尝的,可以细细的品味这道菜哦。

永丰鱼丸汤

鱼丸汤是厦门一道传统的美食,而其中的永丰鱼丸汤更是有着五种不同的口味,而且你也只能在厦门才会吃到正宗的永丰鱼丸汤。馅多皮薄,看着就会很有食欲,尤其是纯手工制作的鱼丸汤更是好吃,有一家老店专门做这个的,有机会去的朋友可以去那看看尝尝。

三得利姜母鸡

这道菜开始可是可是宫廷里的御菜,后来流传到了民间,味道就不用说了,能被皇宫看上味道绝对是不差的。结果到了现在那些老店子们再次让它传扬了出去,在厦门有一家老店做的这个三得利姜母鸡做的很正宗。那里的肉质很是鲜嫩,味道也是一绝,回味无穷啊。

新夏虾面

吃面最重要的就是汤,面的味道不足可以靠着汤来补,这家店的虾面据说是厦门当地最好吃的,就是面条的味道跟汤比起来就差得很远了。不过去的人面可能吃不完,但汤是一定会喝光的,不知道是怎么才能做出这么好吃的汤,各位去了厦门来这家店就是去喝汤也会不虚此行的。

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